Xenoestrógenos La hormona artificial y sus efectos

Los estrógenos son las hormonas femeninas por excelencia, encargadas del desarrollo sexual de la mujer, las cuales también están presentes en el hombre pero en menor medida. Pero existen unos estrogenos artificiales los llamados XENOESTROGENOS que están presente en el ambiente, el agua, los plásticos, los pesticidas y cientos de productos. Desde el año 1992 se viene denunciando que los industrias químicas los utilizan en todo lo que nos rodea, y sus efectos sobre los seres humanos son muy peligrosos. En la mujer este exceso de estrógenos artificiales son los responsables en gran medida en el aumento de cáncer de mamas, coágulos de sangre e infartos. En el hombre sobre todo en el actual aumento de la infertilidad, dado que un mayor número de estrógenos está debilitando considerablemente la calidad del esperma. De ahí un motivo por lo que hay tantas clínicas de fertilidad. Que se puede hacer? Evitarlos.
Para más información pinchar en el link http://www.idealsmatter.com/es/es/component/content/article/65-vida-saludable/239-demasiado-estrogeno

La Sal marina mejor que la refinada

La sal marina natural contiene 92 minerales esenciales, mientras que la sal refinada y adulterada (un subproducto de la industria química) sólo contiene dos elementos, el sodio (Na) y el cloro (Cl).
La sal marina natural (agua de mar reconstituida) permite a los líquidos traspasar sin trabas las membranas del cuerpo, las paredes de los vasos sanguíneos y los glomérulos (unidades de filtrado) de los riñones.
La sal refinada, por el contrario, puede constituir un grave riesgo para el cuerpo. Impide el paso libre de líquidos y minerales, y ello provoca la acumulación y el estancamiento de fluidos  en articulaciones, conductos y nodos linfáticos y riñones. El efecto deshidratante de la sal comercial puede propiciar la formación de cálculos biliares, aumento de peso, hipertensión arterial y otros problemas de salud.  Para que la sal sea resistente  a la reabsorción de humedad y, por tanto, resulte más cómoda de usar para el consumidor, los fabricantes le añaden productos químicos como desapelmazantes, desecantes y diferentes blanqueadores. Tras ese proceso industrial, la sal  ya no puede mezclarse o combinarse con los fluidos corporales, lo cual siempre debilita los procesos químicos y metabólicos más básicos del cuerpo. La retención de agua, los problemas renales y la hipertensión arterial son las consecuencias más claras del consumo de sal refinada, que se añade a miles de distintos alimentos elaborados. Las investigaciones realizadas han demostrado que el agua de mar acaba con el desequilibro hidroelectrolítico, un trastorno que provoca la pérdida de la capacidad de respuesta inmunológica, alergias y otros muchos problemas de salud. 
Muchos médicos recomiendan a sus pacientes que no tomen sodio y alimentos ricos en este elemento. Sin embargo, vivir sin sal significa que sufrirá un mayor riesgo de deficiencias minerales y oligoelementos, así como numerosas complicaciones asociadas. Tomar sal sin refinar satisface las necesidades de sal que tiene el cuerpo sin alterar el equilibrio hidroelectrolítico.

Azúcar integral mejor que el azúcar blanco

El azúcar integral es extraído del jugo de la caña de azúcar. Este líquido se cocina en bateas metálicas hasta obtener su total cristalización.

Gracias a que no pasa por el proceso de refinamiento, el azúcar integral conserva toda la riqueza de los sales minerales (calcio, magnesio, potasio, sodio, etcétera), fibras y vitaminas asociadas en forma natural a la sacarosa en la caña de azúcar.
En cambio, el azúcar refinado está desprovisto de todas estas sustancias y es sacarosa pura. De ahí que se lo llama “ladrón de calcio”, dado que al ingresar al cuerpo se trata de unir con los minerales que le faltan, especialmente calcio, formando un compuesto denominado sucrato de calcio: éste no puede ser aprovechado por el cuerpo y es eliminado (vía riñones o intestino). Resultado: el organismo pierde una proporción de calcio, lo cual puede incidir en la aparición de caries, raquitismo, osteoporosis…
Elegir azúcar blanco o refinado no resulta una buena opción, por las siguientes razones:
1) En principio, vale aclarar que se trata de un producto desprovisto de todos los nutrientes que contenía en su origen, por causa de los procesos de refinamiento; siendo entonces un alimento totalmente desvitalizado, que sólo ofrece calorías vacías.
2) Debido a que el azúcar refinado (blanco) es un tipo de hidrato de carbono simple (monosacáridos y disacáridos) que aumenta la respuesta insulínica (produciendo un descenso de azúcar en la sangre), es posible que traiga aparejado desequilibrios nerviosos como, por ejemplo, estrés y otras patologías emocionales.
3) No sólo por su aporte calórico, sino también por su carencia nutricional, el consumo de azúcar refinado en altas proporciones puede influir en el desarrollo de la obesidad y otros males relacionados con la misma.
4) Durante el proceso de refinamiento, se pierde un componente vital de la caña de azúcar: la melaza, que concentra gran parte de los elementos más nutritivos. Por ejemplo, en su haber se encuentran la mitad de los aminoácidos esenciales que el cuerpo precisa para mantener tejidos y células en buen estado.
Ahora bien, no nos asustemos, puesto que la cantidad de azúcar blanco en una dieta equilibrada, es muy pequeña y no ofrece grandes problemas de salud. Lo que hay que tener en cuenta es que toda la bollería industrial contiene azúcar blanco y grasas saturadas, que no nos convienen en ningún caso.
Los azucares de las frutas son muy beneficiosos ya que son de digestión lenta lo cual favorece al organismo. Como siempre una buena dieta rica en verduras y frutas es lo mejor para la salud.

El sabor de los tomates

Hasta ahora pensábamos que los tomates del huerto tenían mejor sabor que los que comprábamos en las tiendas, y es verdad, tienen mejor sabor. Pero lo que no sabíamos es que su sabor no tiene nada que ver con ser cultivados en un huerto privado o en los invernaderos. Sino que su sabor depende de que hayan madurado en la planta y no en las cámaras. Es decir, si dejásemos madurar a los tomates en la planta de los invernaderos tendrían tan buen sabor como los del huerto, pero durarían muy poco, como pasa con los caseros. Curioso verdad, aquí os dejo un link donde amplían la información para quien lo desee.
http://naukas.com/2012/02/13/algunos-tomates-buenos-a-few-good-tomatoes/

Rosendo "Del pulmón"

Rosendo Mercado, ex líder de Leño, mi más querido rockero español, le debía un sitio en este blog. Que lo disfrutéis

Buddy Guy and Quinn Sullivan

El sábado  14 de abril de 2007, Buddy Guy permitió a un niño de 8 años subir al escenario a tocar con él. Francamente emocionante. Que lo disfrutéis

Sinuhé el Egipcio

Publica en 1945 se la considera como la obra maestra de Mika Waltari, lo cierto es que no puedo compararla con sus otra obras por que no las he leído, pero si debemos saber que dedico 10 años de su vida al estudio del mundo egipcio. Si he leído otras novelas históricas y debo aconsejarla sin duda alguna. Te envuelve en la dinastía XII egipcia, y su calidad ha sido tanto alabada por los lectores como los egiptólogos, haciéndonos conocer detalles sobre la vida de los egipcios que para muchos nos son totalmente desconocidos. Es ideal como lectura, que te atrapa y no quieres dejarla, como ilustrativa para conocer el mundo de los faraones y sus súbditos.